le restaurant est ouvert midi et soir 

  ENTREES             

 Velouté de châtaignes, croutillant de magret fumé.........................................................12€

 Samossa de chèvre frais et son crumble au miel ..........................................................12€

 Petit nid d'artichauts croquants au speck et pignons grillés...............................................13€

 Charlotte de rillette de morue fraiche, tapenade d'olives et poivrons marinés........................13€ 

 Aumoniere de gambas, crémeux de poireau au safran......................................................15€ 

 Escalope de foie gras poêlée, cappuccinode truffe et gelée d'ortie........................................17€ 

 PLATS

 Gigot de lotte rôtie en robe de jambon cru, concassé de tomate confite au thym citron.............24€

 Noix de St Jacques grillées, beurre blanc et  à la citronnelle et ses copeaux d'amandes...........26€ 

 Plancha de grosses gambas, vinaigrette de coriandre aux pistils de safran................................27€ 

 Selle d'agneau farcie aux jeunes pousses d'ail, caramel de miel de lavande...............................24€

 Tournedos de veau en croûte de sésame, crème de curry à la vanille.......................................26€

 Filet taureau grillé, jus corsé au senteur de truffe et bonbons de foie gras.................................27€ 

 DESSERTS

 Feuillantine de poires fondantes et sa déclinaison................................................................12€

 Tarte tatin de figues et sa glace aux pétales de rose.............................................................13€

 Gourmandise de châtaigne en trilogie.................................................................................13€ 

 Carré de framboises au limoncello, sorbet lychee..................................................................13€

 Gratin d'ananas confit au vieux rhum, mojito glacé................................................................15€ 

 Moelleux de chocolat au coeur coulant de confiture de lait........................................................16€

MENU DECOUVERTE

34€

Entrée

Pressé de sardines dans sa coque de parmesan

jeunes pousses de petits pois aux pignons grllés

ou

Aumoniere de pélardon aux pistaches

mesclun aux cheveux d'ail

Plat

Dos de cabillaud en croute d'herbes

ou

Filet mignon de porc façon tartifflette

DESSERT

Gourmandise de pomme caramélisée à la gelée d'ortie

ou

Opéra chocolat café et sa quenelle d'orchidée

Vous voulez profiter de votre confort chez vous . vous voulez profiter de vos invités et de votre famille

Vous n'avez plus envie de vous poser la question à la fin de votre fete  ....ai je trop bu

Sommes à votre disposition pour vous proposer "un chef à domicile" avec plusieurs propositions

Contactez nous et rencontrons nous afin de vous satisfaire  -   à partir de six personnes